Слоеное тесто оно не дрожжевое!
Gala, значит бездрожжевое!
Вот бы всем собраться..........
Мисти, я сама слоеное тесто не делаю (не люблю долго возиться), покупаю в магазине, кстати, очень даже неплохое, и напрягаться не надо - вытащил из морозилки, 15 минут подождал, пока отойдет (оно уже раскатано квадратом) и вперед! /,,)
Я с дрожжевым обычно рыбный пирог пеку /,,)